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袋鼠數量太多 澳大利亞人提倡用“吃”解決

[2017-09-13 20:36]

澳大利亚 袋鼠 

        由於野生袋鼠數量越來越多,影響環境可持續發展,澳大利亞一些土地持有人及生態學家呼籲,應考慮多吃袋鼠。

  澳大利亞政府2016年的統計數字顯示,全澳大利亞共有4500萬隻袋鼠,數量幾乎是該國人口的兩倍。分析指出,袋鼠數量激增,與當地雨量增多導致食物產量同步增長有關。

  據悉,澳大利亞有嚴格的人道屠宰動物政策,每個省份均需根據不同物種的可持續性,制定嚴格的商業狩獵限額,以控制各物種數量。然而,由於需求不大、利潤不高,大部份省份發出的限額數目均未達上限。

而以控制數量為目的袋鼠清理行動,在澳大利亞一直備受爭議,批評者認為目前沒有證據顯示,控製袋鼠數量有助保護環境。

  根據澳大利亞政府環境部門的網站所述,被獵殺動物的皮毛將會成為出口商品,但它們的肉一般會被丟棄,因為市場沒有需求。

  袋鼠作為澳大利亞的象徵,當地人一直頗為抗拒進食袋鼠肉。

但也有人認為,一些訪澳游客喜歡嘗試澳大利亞特有肉類,袋鼠可成為鴯鶓(一種大型鳥類)及鱷魚以外的又一款新奇菜式。

  提倡食用袋鼠肉的一方指出,袋鼠肉脂肪量低,而且比養殖動物生產更少甲烷,因此較為健康。

  阿德萊德大學教授柏頓(David Paton)表示,社會應該支持“袋鼠清理計劃”以控製袋鼠數量,保護澳大利亞其他地區的生態環境,否則該國的生物多樣性將大大減少。 “數量過多並不是袋鼠的錯,可能是因為我們過於抗拒向它們動手,將它們從生態系統中移除,以防止造成的損害。我們要採用人道的手段控制其數量,也要好好想想如何'善用'這些被獵殺的袋鼠。”

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