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丹麥生蠔成災 遠嫁當地四川女為政府「排憂解難」

[2017-05-15 20:48]

邊苗苗到岸邊挖到過百公斤生蠔。(網上圖片)
據巴士的報報道,丹麥早前生蠔成災,有遠嫁丹麥的中國女子近日為當地「排憂解難」,4小時便挖到過百公斤生蠔,而且很快便吃完。

遠嫁丹麥的四川成都女子邊苗苗,日前一家大小到海邊挖生蠔,短短4小時便挖到過百公斤生蠔,邊苗苗於是用川菜爆炒等不同的烹飪方法,為家人準備「生蠔大餐」。

她指,丹麥籍的丈夫以前每次就生吃一兩顆生蠔,但用川菜的做法烹飪生蠔後,現在他輕輕鬆鬆就吃5、6顆。她笑著說,以前在四川也辦很多次聚餐,沒有那次像這回這樣自豪,更指感覺完全是在幫丹麥政府排憂解難。

邊苗苗又指,印象中的丹麥人對食物很小心,生蠔基本只有一種吃法,就是點檸檬汁生吃,可能因為飲食習慣的不同,造成他們對生蠔的需求量不大。

邊苗苗笑說,「要是丹麥朋友早學會爆炒生蠔、燒烤生蠔這些做法,生蠔那裏還有機會泛濫成災?」

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